英國傳統手工啤酒 - UK Craft Beer
始創於1758 å¹´ ä½æ–¼æ³°å…‹æ–¯ç‰¹çš„森美爾‧ å²å¯†æ–¯è€é…’å» ï¼Œæ˜¯è‹±åœ‹åŒ—éƒ¨ç´„å…‹éƒ¡æ·å²æœ€æ‚ ä¹…çš„å•¤é…’å» ã€‚ç›´è‡³ä»Šå¤©ï¼Œä»–å€‘ä»ç„¶ä¿æŒå°è¦æ¨¡åŠç¨ç«‹å®¶æ—ç¶“ç‡Ÿï¼Œä¸¦çˆ²ä»–å€‘æ²¿ç”¨å‚³çµ±æ–¹æ³•é‡€é€ å‡ºå„ªç§€çš„å•¤é…’è€Œæ„Ÿåˆ°è‡ªè±ªã€‚
æ£®ç¾Žçˆ¾å•¤é…’æ˜¯åˆ©ç”¨å„ªè³ªçš„è‹±åœ‹æ·¡è‰²è‰¾çˆ¾å•¤é…’éº¥èŠ½åˆ¶é€ å‡ºç´”éº¥çš„ç²‰ç¢Žéº¥èŠ½ã€‚åœ¨éŠ…åˆ¶çš„éº¥èŠ½æ¼¿æ¡¶å…§éº¥èŠ½èˆ‡æœ‰è¶…éŽ200å¹´æ·å²è€Œä»Šå¤©ä»ç„¶ä½¿ç”¨çš„井水所抽å–的泉水(ç¨±ç‚ºé‡€é€ æ°´)æ··åˆåœ¨ä¸€é½Šã€‚å„ªè³ªçš„å•¤é…’èŠ±è¢«å…©æ¬¡åŠ é€²åŠåœ“形的銅制釀酒器。
森美爾‧å²å¯†æ–¯å•¤é…’å» ä»ç„¶æ²¿ç”¨ “約 å…‹ 郡 石 æ–¹â€ç™¼é…µæ± é‡€é€ å•¤é…’ã€‚å‚³çµ±é–‹æ”¾å¼çš„ç´„å…‹çŸ³æ–¹ç™¼é…µæ± ç”±å …ç¡¬çš„çŸ³æ¿æ§‹æˆï¼Œè©²ç³»çµ±ä½¿æ£®ç¾Žçˆ¾å•¤é…’具有深厚ã€æ¿ƒéƒçš„é…’é«”åŠç¾Žå‘³è€Œå¸¶æœ‰åœŸå£¤æ‰€ç”£ç”Ÿçš„麥芽風味。這是森美爾啤酒所ç¨æœ‰çš„特性。
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